I Corsi

Caffetteria – Corso Base

Caffetteria – Corso Base

Il corso avrà luogo presso la sala corsi della Torrefazione Cartapani, dove è possibile usufruire delle migliori attrezzature di estrazione e relativi prodotti di caffetteria.

Le classi sono composte da un massimo di 4 corsisti per ottimizzare la componente pratica del corso, questo sarà effettuato con la presenza del Coffee Trainer Alessio Roccatagliata.

In collaborazione con

Programma di apprendimento

  • Storia del Caffè
  • Arabica vs Robusta
  • Macchina espresso
  • L’espresso
  • Il Cappuccino
  • Pulizia attrezzatura
  • Prova pratica (4 ore)

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